Γνωρίζατε ότι υπάρχουν κάποιες διαφορές μεταξύ ταύρου και βοδιού; Παρόλο που και οι δύο όροι χρησιμοποιούνται για να προσδιορίσουν το αρσενικό το ίδιο είδος (Bos taurus), αναφέρονται σε διαφορετικά άτομα. Αυτή η διαφορά στην ονοματολογία δεν οφείλεται στη φυλή ή στο είδος του ζώου, αλλά εξαρτάται από το ρόλο που παίζει σε μια συγκεκριμένη παραγωγική δραστηριότητα, όπως η κτηνοτροφία.
Σε αυτό το άρθρο στον ιστότοπό μας, θα εξηγήσουμε λεπτομερώς τις διαφορές μεταξύ ταύρου και βοδιούΕπιπλέον, θα σας βοηθήσουμε να κατανοήσετε καλύτερα τη σημασία άλλων όρων «ζωικό», όπως αγελάδα, βόδι και μοσχάρι, μεταξύ άλλων. Συνέχισε να διαβάζεις!
Διαφορά μεταξύ ταύρου και βοδιού
Όπως έχουμε αναφέρει, οι όροι ταύρος και βόδι χρησιμοποιούνται για να προσδιορίσουν το ίδιο είδος, πιο συγκεκριμένα την αρσενική αγελάδα (bos taurus). Ωστόσο, αυτοί οι όροι δεν αναφέρονται στον ίδιο τύπο ατόμου. Για να κατανοήσουμε καλύτερα τις διαφορές μεταξύ ταύρου και βοδιού, ας δούμε τη σημασία καθεμιάς από αυτές τις λέξεις.
Τι είναι ο ταύρος;
Ο όρος " ταύρος" χρησιμοποιείται για να αναφέρεται στο ενήλικο και γόνιμο αρσενικό του Bos taurus. Χαρακτηρίζεται ότι είναι «ολόκληρο», δηλαδή δεν έχει ευνουχιστεί. Βασικά οι ταύροι είναι τα αναπαραγωγικά αρσενικά ή επιβήτορες που διασταυρώνονται με γόνιμα θηλυκά για να αποκτήσουν απογόνους.
Τι είναι το βόδι;
Ο όρος "οξ " χρησιμοποιείται για να προσδιορίσει το ευνουχισμένο ενήλικο αρσενικό, το οποίο έχει στειρωθεί μετά την ωρίμανση του σεξ. Ωστόσο, πότε ευνουχίζεται ένα βόδι; Οι κτηνίατροι συνιστούν να το κάνετε κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του, αφού μετά από 12 μήνες το ζώο συνήθως βιώνει υψηλά επίπεδα στρες που μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε θάνατο.
Αυτά τα ζώα εκτελούν βαριές εργασίες σε χωράφια παραγωγής, όπως τα γνωστά και αρχαία κινούμενα κάρα και άροτρα «έλξης αίματος». Αν και δεν είναι πολύ συνηθισμένο, οι ταύροι, ακόμη και οι αγελάδες μπορούν επίσης να εκτελέσουν αυτές τις ίδιες λειτουργίες.
Ωστόσο, στη λαϊκή κουλτούρα και τη γλώσσα ορισμένων χωρών, η λέξη "βόδι" χρησιμοποιείται για να αναφέρεται σε όλα τα αρσενικά του είδους Bos Taurus, ανεξαρτήτως ράτσας, ηλικίας και λειτουργίας.
Επίσης…
Έχοντας διευκρινίσει τι σημαίνουν οι όροι «βόδι» και «ταύρος», είναι ευκολότερο να τα διαφοροποιήσουμε. Σαφώς, οι διαφορές μεταξύ ταύρου και βοδιού βασίζονται θεμελιωδώς στους ρόλους που αποδίδονται σε κάθε ζώο, σύμφωνα με την παραγωγική λογική της κοινωνίας μας και τη δραστηριότητα του ροδιού/εκτροφής.
Όπως έχουμε αναφέρει, ο ταύρος είναι ένα ενήλικο αρσενικό, γόνιμο και σεξουαλικά ενεργό, το οποίο είναι κυρίως αφιερωμένο στην αναπαραγωγή. Για το λόγο αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως «αναπαραγωγικό» ζώο, εκπληρώνοντας το ρόλο του προγονέα των νέων βοοειδών. Το βόδι είναι ένα αρσενικό που έχει ευνουχιστεί αφού έγινε σεξουαλικά ενεργό, επομένως δεν είναι πλέον ικανό να γεννήσει απογόνους.
Ας θυμηθούμε ότι, εδώ και πολλούς αιώνες, δεν υπήρχαν μηχανές που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν στη γεωργική παραγωγή. Τότε, ήταν σύνηθες να χρησιμοποιούμε ζώα με μεγάλη σωματική δύναμη και αντοχή, όπως βόδια και άλογα, για να εκτελούν τις πιο βαριές εργασίες, όπως το τράβηγμα αρότρων και καροτσιών στα χωράφια, καθώς και για τη μεταφορά των παραγωγών στα σημεία εμπορίου ή ανταλλαγής εμπορευμάτων. Για το λόγο αυτό, το έθιμο του ευνουχισμού μέρους των βοοειδών έχει υιοθετηθεί για τον έλεγχο των συμπεριφορών που σχετίζονται με τη σεξουαλική επιθυμία και διευκολύνει την εξημέρωσή τους
Ευτυχώς, η τεχνολογία είναι ο μεγάλος μας σύμμαχος στην καταπολέμηση της λεγόμενης «έλξης αίματος». Σιγά σιγά, η κουλτούρα και το όραμα των ζώων αλλάζει, ενθαρρύνοντάς τα να πάψουν να θεωρούνται «εργαλεία εργασίας» για να γίνονται αντιληπτά ως έξυπνα και ευαίσθητα όντα που αξίζουν να απολαμβάνουν μια αξιοπρεπή ζωή.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει το άρθρο μας με επιχειρήματα κατά
Άλλα ονόματα για τα βοοειδή
Όπως σας είπαμε στην εισαγωγή, υπάρχουν και άλλοι όροι που προσδιορίζουν τα είδη Bos taurus, ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και το ρόλο που παίζουν στην παραγωγική λογική του χωραφιού. Ακολουθεί μια σύνοψη αυτών των "ονομάτων αγελάδων" για να σας βοηθήσει να κατανοήσετε το παραδοσιακό "λεξιλόγιο των βοοειδών":
- Αγελάδα: Ο όρος "αγελάδα" αναφέρεται συνήθως σε μια σεξουαλικά ενεργή, γόνιμη ενήλικη γυναίκα που έχει ήδη αποκτήσει τουλάχιστον ένα μωρό Ωστόσο, σε ορισμένες χώρες, αυτή η λέξη χρησιμοποιείται επίσης για να δηλώσει οποιοδήποτε δείγμα του είδους Bos taurus, ανεξάρτητα από τη φυλή, την ηλικία, το φύλο και την αναπαραγωγική του κατάσταση.
- Μόσχος: αυτός ο όρος αναφέρεται σε όλα τα μοσχάρια, αρσενικά και θηλυκά, που βρίσκονται στην περίοδο γαλουχίας και δεν έχουν φτάσει ακόμη τα δέκα μηνών.
- Heifer - Οι δαμαλίδες είναι νεαρά, γόνιμα θηλυκά που δεν έχουν ακόμη βιώσει εγκυμοσύνη. Είναι συνήθως μεταξύ ενός και δύο ετών.
- Novillo: συνήθως υποδηλώνει νεαρά αρσενικά που ευνουχίζονται πριν ωριμάσουν σεξουαλικά. Καθώς το κρέας μοσχαριού ή νεαρού ταύρου εκτιμάται ιδιαίτερα στη γαστρονομική αγορά, είναι δύσκολο για αυτά τα δείγματα να φτάσουν στην ενηλικίωση.
- Μοσχάρι/μοσχάρι: αυτή η λέξη σχεδόν πάντα δηλώνει νεαρά, «ολόκληρα» αρσενικά που βρίσκονται ακόμα στο στάδιο της γαλουχίας, χωρίς να έχουν φτάσει σε σεξουαλική επαφή λήξη. Το κρέας του έχει επίσης μεγάλη εκτίμηση στη διεθνή αγορά, επομένως ο προορισμός του συνήθως δεν διαφέρει από αυτόν των βοδιών.
- Freemartín: αυτός είναι ένας νέος και όχι τόσο δημοφιλής όρος που χρησιμοποιείται για να προσδιορίσει δείγματα, αρσενικά και θηλυκά, είναι στείρα και δεν θα μπορέσουν να δημιουργήσουν απογόνους σε όλη την ύπαρξή τους. Γενικά εκπαιδεύονται να εκτελούν τις κλασικές βαριές εργασίες των βοδιών σε παραγωγικά χωράφια.
Τέλος, αξίζει να θυμάστε ότι αυτές οι ονοματολογίες μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τη χώρα ή την περιοχή στην οποία βρισκόμαστε. Αλλά σε αυτό το άρθρο, προσπαθήσαμε να συνοψίσουμε τις κύριες διαφορές μεταξύ ταύρου και βοδιού για να σας βοηθήσουμε να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το εμβληματικό είδος.
Αν γνωρίζετε άλλες διαφορές μεταξύ ταύρου και βοδιού, μη διστάσετε να μας αφήσετε το σχόλιό σας για να μας βοηθήσετε να βελτιώσουμε το περιεχόμενό μας και να μοιραστούμε τις καλύτερες πληροφορίες με όσους είναι παθιασμένοι με το ζωικό βασίλειο.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν τα επιχειρήματά μας κατά της ταυρομαχίας.
