Τα
Τα βατόμουρα είναι λεπτοί καρποί που αναπτύσσονται σε αμπέλια ή νάνους αειθαλείς θάμνους που ανήκουν στο γένος Vaccinium. Αυτά τα φυτά αφθονούν στις πιο κρύες περιοχές και των δύο ημισφαιρίων και λαμβάνουν το ίδιο όνομα με τον καρπό τους. Ιστορικά, το cranberry έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσικό φάρμακο για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, αλλά χρησιμοποιήθηκε επίσης σε εστιατόρια για την παρασκευή μαρμελάδων, χυμών και εκλεκτών γλυκών πιάτων..
Προς το παρόν, το μύρτιλο ξεχωρίζει ως φυσικό συμπλήρωμα, χάρη στις πολυάριθμες ιδιότητές του που είναι ευεργετικές για την υγεία Μπορούμε να βρούμε μούρα, εκχυλίσματα, χυμούς και κάψουλες βατόμουρου σχεδόν σε όλα τα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αγνοούν τα οφέλη της μέτριας κατανάλωσης βατόμουρα για σκύλους και γάτες Αλλά σε αυτό το άρθρο στον ιστότοπό μας, θα μάθετε για τα οφέλη και συνιστώμενη δοσολογία για τα κατοικίδια ζώα μας.
Διατροφική σύνθεση μύρτιλων
Πριν απαριθμήσετε τα οφέλη των βατόμουρων για σκύλους και γάτες, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη διατροφική σύνθεση αυτού του φρούτου για να κατανοήσετε καλύτερα τις επιπτώσεις του στον οργανισμό. Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων του USDA (Υπουργείο Ηνωμένων Πολιτειών), 100 γραμμάρια βατόμουρα περιέχουν τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
- Ενέργεια: 46 kcal
- Νερό: 87, 32g
- Πρωτεΐνη: 0,46g
- Ολικό λίπος: 0,13g
- Υδατάνθρακες: 11, 97g
- Ολικά σάκχαρα: 4, 27g
- Συνολικές φυτικές ίνες: 3,6g
- Ασβέστιο: 8mg
- Σίδηρος: 0,23mg
- Μαγνήσιο: 6mg
- Φώσφορος: 11 mg
- Κάλιο: 80mg
- Νάτριο: 2 mg
- Ψευδάργυρος: 0,09 mg
- Βιταμίνη Α: 3μg
- Βιταμίνη C: 14mg
- Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): 0,012 mg
- Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη): 0,02 mg
- Βιταμίνη Β3 (νιασίνη ή βιταμίνη PP): 0,1 mg
- Βιταμίνη Β6: 0,056mg
- Φολικό: 1μg
- Βιταμίνη Ε: 1, 32 mg
- Βιταμίνη Κ: 5 μg
Οφέλη από τα βατόμουρα
Οι Οι ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων δεν είναι απλώς θέμα λαϊκής πεποίθησης. Η επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει τον εξαιρετικά θετικό αντίκτυπο που μπορεί να προσφέρει η συνεχής κατανάλωση μύρτιλων στο σώμα μας, καθώς και σε αυτόν των σκύλων και των γατών μας. Παρακάτω, συνοψίζουμε τα κύρια οφέλη των βατόμουρων:
1. Αντικολλητικές ιδιότητες
Στο παρελθόν, ο χυμός κράνμπερι χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία και τη θεραπεία ουρολοιμώξεις Πιστεύεται ότι αυτό το φρούτο θα μπορούσε να οξινίσει τα ούρα, εξαλείφοντας έτσι τους παθογόνους παράγοντες. Αν και δεν υπάρχει ακόμη επιστημονική συμφωνία για την ικανότητά του να οξινίζει τα ούρα, τα cranberries είναι γνωστό ότι έχουν αντικολλητικές ιδιότητες,που εμποδίζουν την προσκόλληση βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών στα την επιφάνεια του ουροποιητικού συστήματος, διευκολύνοντας την αποβολή του μέσω των ούρων. Αυτή η επίδραση καθιστά δυνατή την πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, της κυστίτιδας και του σχηματισμού λίθων σε γάτες και σκύλους.
Ένα πείραμα που διεξήχθη από ερευνητές στο Κτηνιατρικό Νοσοκομείο του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια απέδειξε τις αντικολλητικές ιδιότητες του εκχυλίσματος βατόμουρου. Οι επαγγελματίες χορηγούσαν το εκχύλισμα καθημερινά σε σκύλους με κλινικό ιστορικό επαναλαμβανόμενων λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
Μετά από 2 μήνες ανάλυσης και συλλογής δειγμάτων, παρατηρήθηκε σημαντική μείωση της προσκόλλησης βακτηρίων E. Coli στα κύτταρα μετά συγκρίνοντας τις καλλιέργειες των δειγμάτων ούρων που ελήφθησαν πριν από τη χορήγηση του εκχυλίσματος, 30 και 60 ημέρες αργότερα. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η κατανάλωση εκχυλίσματος cranberry μπορεί να είναι πολύ ευεργετική στην πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος σε σκύλους. [1]
δύο. Αντιοξειδωτικές ιδιότητες
αρτηριοσκλήρωση, που είναι μία από τις κύριες αιτίες καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικού, ξεκινά μεοξείδωση των μορίων χοληστερόλης LDL (η λεγόμενη «κακή χοληστερόλη»), η οποία οδηγεί σε συσσώρευση λιπιδίων και αδιάλυτων πλακών μέσα στις αρτηρίες, παρεμποδίζοντας την κυκλοφορία του αίματος και βλάπτοντας την οξυγόνωση του σώματος.
Όπως υποδεικνύει το άρθρο "Cranberry Flavonoids, Atherosclerosis and Cardiovascular He alth", διάφορα πειράματα in vivo και in vitro έχουν δείξει ότι φλαβονοειδή και φαινολικά οξέαΠεριέχονται στα βατόμουρα και σε άλλα άγρια «μούρα» έχουν αντιοξειδωτική δράση, είναι ικανά να αναστέλλουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης και να εμποδίζουν την προσκόλληση πλακών «κακής χοληστερόλης» στις αρτηρίες.
Κατά συνέπεια, η τακτική κατανάλωση μύρτιλων, είτε στη διατροφή (βιολογικός χυμός βατόμουρου) είτε μέσω συμπληρωμάτων, μπορεί να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, έμφραγμα του μυοκαρδίου, καρδιαγγειακά ατυχήματα (CVA) και εγκεφαλικά επεισόδια. [δύο]
3. Πεπτικές ιδιότητες
Οι ίνες που παρέχονται από τα βατόμουρα διεγείρουν την εντερική διέλευση και προάγουν πέψη. Επομένως, ο χυμός βακκίνιων είναι μια από τις καλύτερες σπιτικές θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, ορισμένες πιο πρόσφατες μελέτες υποδεικνύουν ότι τα βατόμουρα είναι πλούσια σε φυσικά πρεβιοτικά.
Τα πρεβιοτικά είναι μη εύπεπτες φυτικές ουσίες που χρησιμεύουν ως τροφή για τα ευεργετικά βακτήρια της εντερικής χλωρίδας των σκύλων, των γατών και του ανθρώπου όντα. Επομένως, τα βατόμουρα θα βοηθούσαν όχι μόνο στη βελτίωση της πέψης, αλλά και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
4. Μεταβολικές Ιδιότητες
Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, ένα σύνολο φυτοχημικών με αντιοξειδωτική δράση που βοηθούν στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων. Παρά το γεγονός ότι είναι γνωστές για την «αντιγηραντική» τους λειτουργία, οι πολυφαινόλες βοηθούν επίσης στη διόρθωση του ασβεστίου, αποτρέποντας την απώλεια οστικής μάζας, κάτι που είναι κοινό σε ηλικιωμένους σκύλους και γάτες.
Επιπλέον, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Μέιν, τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στα βατόμουρα και στα άλλα μούρα των «μούρων» θα βοηθούσαν στην πρόληψη των παραγόντων κινδύνου που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο , όπως παχυσαρκία, υπεργλυκαιμία, υπέρταση, φλεγμονή, αντίσταση στην ινσουλίνη κ.λπ. Αυτή η επίδραση θα ήταν ένας σημαντικός σύμμαχος στον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα και στην πρόληψη του διαβήτη στις γάτες, εκτός από τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων [3]
5. Αντικαρκινικές ιδιότητες
Πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια δείχνει την in vitro αποτελεσματικότητα των εκχυλισμάτων βατόμουρου, βατόμουρου, κόκκινων μούρων, φράουλας και καλαφατίσματος στην αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρωνστο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, οι ερευνητές υποθέτουν ότι οι πολυφαινόλες σε αυτά τα μούρα θα μπορούσαν επίσης προστατεύουν το DNA από το οξειδωτικό στρες , αποτρέποντας την ανώμαλη ανάπτυξη των κυττάρων που προκαλούν όγκους.[4]
Ενδείξεις και χρήσεις των βατόμουρων σε σκύλους και γάτες
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Τα βατόμουρα περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, όπως βιταμίνες Α και C, φυτικές ίνες, ασβέστιο και πρωτεΐνες. Και επειδή είναι φρούτο με λίγες θερμίδες και λιπαρά, μπορεί να καταναλωθεί με μέτρο, ακόμη και από υπέρβαρα ζώα.
- Πρόληψη εκφυλιστικών ασθενειών: οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των φλαβονοειδών και φαινολικών οξέων που υπάρχουν στα βατόμουρα είναι ζωτικής σημασίας για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και την πρόληψη εκφυλιστικών και καρδιαγγειακών ασθένειες.
- Βελτίωση της εντερικής διέλευσης: η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που παρέχουν τα βατόμουρα βοηθά στη βελτίωση της εντερικής διέλευσης και δρα ως φυσική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα σε σκύλους και γάτες. Για τον ίδιο λόγο, η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει διάρροια στα κατοικίδιά μας.
- Καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος: τα cranberries χρησιμοποιούνταν ιστορικά για την καταπολέμηση παθολογιών του ουροποιητικού συστήματος. Αν και το cranberry δεν έχει αποδειχθεί ότι οξινίζει τα ούρα, η αντικολλητική του ιδιότητα βοηθά στην αποτροπή της εγκατάστασής τους στο ουροποιητικό σύστημα, αποτρέποντας τις λοιμώξεις.
- Τόνωση της κυκλοφορίας: Τα βατόμουρα περιέχουν βιοφλαβονοειδή γνωστά ως «βιταμίνη P» που έχουν αντιπηκτική δράση στον οργανισμό. Όταν χρησιμοποιούνται σε ασφαλείς δόσεις, διεγείρουν την κυκλοφορία, βοηθώντας στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων και συναφών καταστάσεων, όπως η θρόμβωση και τα αγγειακά προβλήματα στα μάτια.
- Πρόληψη του διαβήτη και ισορροπία του μεταβολισμού: όπως αναφέραμε, τα φυτοχημικά που υπάρχουν στα βατόμουρα επιτρέπουν την πρόληψη των παραγόντων κινδύνου του συνδρόμου, συμπεριλαμβανομένης της υπεργλυκαιμίας, παχυσαρκία και διαβήτης.
Παρενέργειες των βατόμουρων σε σκύλους και γάτες
Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ίνες, τα βατόμουρα διεγείρουν την εντερική διέλευση και μπορεί να προκαλέσουν διάρροια ή δυσφορία στο στομάχιόταν καταπίνεται σε περίσσεια. Επιπλέον, καθώς περιέχουν οξαλικό οξύ, η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί επίσης να ευνοήσει την ανάπτυξη λίθων από οξαλικό ασβέστιο στα νεφρά ή στην ουροδόχο κύστη. Από την άλλη, οι αντιπηκτικές ιδιότητες του φρούτου, εάν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά, μπορεί να προκαλέσουν αιμορραγία.
Αν και δεν έχει αποδειχθεί, εκτιμάται ότι, βοηθώντας στη σταθεροποίηση του ασβεστίου, η υπερβολική κατανάλωση μύρτιλων μπορεί να παρεμβαίνει στην αφομοίωση του σιδήρουΕπιπλέον, τα εγχύματα φύλλων βατόμουρου μπορούν επίσης να προκαλέσουν δηλητηρίαση από υδροκινόνη και δεν συνιστώνται για σκύλους και γάτες.
Δόση βατόμουρου για σκύλους και γάτες
Η τακτική κατανάλωση μύρτιλων είναι συνήθως πολύ ωφέλιμη για τα κατοικίδια ζώα μας, αρκεί να σεβόμαστε μια ασφαλή δόση για τον οργανισμό τους. Ωστόσο, δεν υπάρχει μία δόση και έχει καθοριστεί προηγουμένως για σκύλους και γάτες. Η δόση πρέπει να είναι κατάλληλη με βάση τον σκοπό κατανάλωσης, το βάρος και την κατάσταση της υγείας κάθε ζώου.
Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας πριν προσφέρετε χυμό, εκχύλισμα ή κάψουλες με συμπληρώματα βατόμουρου στο κατοικίδιό σας. Ο εκπαιδευμένος επαγγελματίας θα μπορεί να σας καθοδηγήσει σχετικά με την απαραίτητη ποσότητα και την καλύτερη μορφή χορήγησης για να έχετε θετικό αντίκτυπο στην υγεία του συντρόφου σας.
