Η αποκρυπτογράφηση της ακριβούς σύνθεσης της τροφής του σκύλου μας ή της ισορροπημένης τροφής είναι ένα πραγματικό παζλ. Η λίστα με τα συστατικά όχι μόνο σας ενημερώνει για τη σύνθεσή τους, αλλά σας βοηθά επίσης να αξιολογήσετε την ποιότητα του προϊόντος.
Σε αυτό το άρθρο στον ιστότοπό μας θα εξηγήσουμε λεπτομερώς πώς είναι η σειρά των συστατικών και ποια είναι η ακριβής θέση στη λίστα, οι πιο κοινές εκφράσεις για τους διαφορετικούς τύπους παρασκευής ή για τον προσδιορισμό των κακής ποιότητας φαγητό.
Ανακαλύψτε τώρα τη σύνθεση τροφής για σκύλους και σταματήστε να σας καθοδηγείτε στις διάφορες διαφημίσεις. Με αυτόν τον τρόπο θα μάθετε μόνοι σας να αναγνωρίζετε και να διαφοροποιείτε μια καλή τροφή από μια κακής ποιότητας:
Η σειρά των συστατικών
Τα συστατικά της τροφής για σκύλους αναφέρονται συνήθως από το υψηλότερο προς το χαμηλότερο κατά βάρος, αλλά είναι κατά βάρος πριν από την επεξεργασία. Αυτό μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στο τελικό βάρος ορισμένων συστατικών στο τελικό προϊόν.
Όταν πρόκειται για τροφή για σκύλους (και άλλες ξηρές τροφές), συστατικά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό στη φυσική τους κατάσταση (όπως το κρέας) χάνουν πολύ βάρος κατά την επεξεργασία, καθώς χάστε πολύ νερό Αντίθετα, συστατικά με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νερό στη φυσική τους κατάσταση (όπως το ρύζι) χάνουν λιγότερο βάρος στο τελικό προϊόν.
Συνεπώς, όταν πρόκειται για μια ξηρή τροφή, ένα συστατικό που αναφέρεται πρώτο μπορεί στην πραγματικότητα να υπάρχει σε χαμηλότερο ποσοστό εάν στη φυσική του κατάσταση είναι πιο υδαρές από αυτά που το ακολουθούν στη λίστα. έτοιμος.
Για παράδειγμα, συγκρίνετε τις ακόλουθες δύο επιμέρους λίστες συστατικών:
- Αφυδατωμένα πουλερικά, ρύζι, καλαμπόκι, βοδινό λίπος, γλουτένη καλαμποκιού, πολτός τεύτλων…
- Πουλερικά, ρύζι, καλαμπόκι, βοδινό λίπος, γλουτένη καλαμποκιού, πολτός τεύτλων…
Με την πρώτη ματιά φαίνονται ίδια, αλλά η διαφορά είναι ότι το πρώτο υποδεικνύει ως πρώτο συστατικό το «αφυδατωμένο πουλερικό». Με άλλα λόγια, το κρέας είναι αναμφίβολα το πιο σημαντικό συστατικό αυτής της λίστας, αφού αφυδατώθηκε όταν ζυγιζόταν πριν υποβληθεί σε επεξεργασία με τα άλλα συστατικά.
Αντίθετα, η δεύτερη λίστα μπορεί να έχει ή όχι τα πουλερικά ως το πιο σημαντικό συστατικό, καθώς το κρέας έχασε κάποιο βάρος χάνοντας νερό κατά την επεξεργασία. Δυστυχώς, σε αυτή την περίπτωση είναι αδύνατο να γνωρίζουμε με βεβαιότητα εάν τα πουλερικά κατέχουν την πρώτη θέση σε ξηρό βάρος του προϊόντος ή αν είναι στην πραγματικότητα κάτω από το ρύζι.
Από την άλλη πλευρά, μια κάπως κοινή πρακτική είναι ο διαχωρισμός των συστατικών Ορισμένοι κατασκευαστές διαχωρίζουν ένα τρόφιμο σε δύο ή περισσότερα από τα συστατικά του εμφανίζονται πιο πίσω στη λίστα. Έτσι, εάν μια τροφή για σκύλους περιέχει πολύ καλαμπόκι και παράγωγα καλαμποκιού, ο κατασκευαστής μπορεί να τα αναφέρει ξεχωριστά. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε συστατικό υποδεικνύεται ως ήσσονος σημασίας, ακόμη και όταν η περιεκτικότητα σε καλαμπόκι είναι πολύ υψηλή.
Για παράδειγμα, εξετάστε τις ακόλουθες δύο λίστες:
- Αφυδατωμένα πουλερικά, καλαμπόκι, γλουτένη καλαμποκιού, ίνες καλαμποκιού, λίπος βοείου κρέατος, πολτός τεύτλων…
- Αφυδατωμένα πουλερικά, καλαμπόκι, βοδινό λίπος, πολτός τεύτλων…
Το πρώτο έχει τρία συστατικά που περιέχουν καλαμπόκι που παρατίθενται μετά τα πουλερικά: καλαμπόκι, γλουτένη καλαμποκιού και ίνες καλαμποκιού. Η συνολική περιεκτικότητα σε καλαμπόκι είναι πιθανώς υψηλότερη από την περιεκτικότητα σε κρέας, αλλά επειδή τα συστατικά είναι διαχωρισμένα, δίνει την εντύπωση ότι το κρέας είναι το κύριο συστατικό.
Σε ορισμένες περιπτώσεις πρόκειται για μια παραπλανητική στρατηγική μάρκετινγκ που πληροί τις καθορισμένες παραμέτρους. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει πάντα και σε ορισμένες περιπτώσεις τα συστατικά αναγράφονται απλά ξεχωριστά γιατί έτσι μπαίνουν στην επεξεργασία των τροφίμων.
Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι η τροφή για σκύλους δεν χρειάζεται να είναι κυρίως κρέας (στην πραγματικότητα, οι δίαιτες με όλα τα κρέατα είναι επιβλαβείς). Το γεγονός ότι το ρύζι ή κάποιο άλλο συστατικό εμφανίζεται πρώτα ή εμφανίζεται σε διαφορετικές καταστάσεις δεν είναι απαραίτητα κακό. Το σημαντικό είναι η ποιότητα της τροφής που αγοράζετε για τον σκύλο σας.
Δεδομένου ότι τα βάρη κάθε συστατικού στη λίστα δεν αναφέρονται συνήθως, μένει να μάθετε πότε είναι μια παραπλανητική λίστα και πότε μια ειλικρινής λίστα συστατικών. Δυστυχώς, δεν είναι δυνατόν να γνωρίζουμε με βεβαιότητα μόνο από τις πληροφορίες στη συσκευασία, αλλά η πρώτη πηγή λίπους σας δίνει μια ιδέα για το ποια είναι τα κύρια συστατικά.
Η πρώτη πηγή λίπους είναι συνήθως το τελευταίο από τα σημαντικά συστατικά που αναφέρονται. Επομένως, σου λέει ότι αυτά που έρχονται πριν είναι τα πιο βαριά, ενώ αυτά που έρχονται μετά εμφανίζονται σε μικρές ποσότητες, είτε για να δώσουν γεύση, χρώμα είτε επειδή είναι μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μεταλλικά άλατα κ.λπ.).
Για παράδειγμα, εξετάστε τις ακόλουθες δύο λίστες:
- Αφυδατωμένα πουλερικά, ρύζι, καλαμπόκι, βοδινό λίπος, γλουτένη καλαμποκιού, ίνες καλαμποκιού, πολτός τεύτλων…
- Αφυδατωμένα πουλερικά, ρύζι, καλαμπόκι, γλουτένη καλαμποκιού, ίνες καλαμποκιού, βοδινό λίπος, πολτός τεύτλων…
Η μόνη διαφορά μεταξύ των δύο λιστών είναι η σχετική θέση του λίπους μοσχάρι, που είναι η πρώτη πηγή λίπους που βρέθηκε (και το μόνο ένα στο παράδειγμα). Η πρώτη λίστα έχει τέσσερα κύρια συστατικά, από πουλερικά μέχρι λίπος βοείου κρέατος, με τα υπόλοιπα συστατικά να έρχονται σε μικρότερες ποσότητες. Η δεύτερη λίστα έχει έξι βασικά συστατικά, από το κρέας μέχρι το λίπος.
Προφανώς, η πρώτη λίστα έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε κρέας σε σχέση με τα άλλα είδη, αφού η γλουτένη καλαμποκιού και οι ίνες καλαμποκιού περιλαμβάνονται μόνο σε μικρές ποσότητες (έρχονται μετά το λίπος).
Η δεύτερη λίστα, από την άλλη, έχει μεγάλη ποσότητα καλαμποκιού (όπως αγνό καλαμπόκι, γλουτένη και φυτικές ίνες) σε σχέση με το κρέας, αφού όλα αυτά τα συστατικά εμφανίζονται πριν από το λίπος.
Είναι πολύ πιθανό η σκυλοτροφή της πρώτης λίστας να είναι καλύτερα ισορροπημένη από αυτή της δεύτερης λίστας, ακόμα κι αν τα συστατικά είναι ίδια. Για αυτό πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τις πληροφορίες της εγγυημένης ανάλυσης.
Όνομα συστατικών
Κατά κανόνα, όλα τα συστατικά υποδεικνύονται με το κοινό όνομα Ωστόσο, τα κοινά ονόματα μερικές φορές χρησιμεύουν για να κρύψουν την κακή ποιότητα ορισμένων συστατικών. Και σε άλλες περιπτώσεις δεν είναι τόσο κοινά, όπως «ζεόλιθος» ή «θειική χονδροϊτίνη».
Όταν διαβάζετε τα συστατικά, προτιμάτε τροφές που υποδεικνύουν συγκεκριμένα συστατικά, όπως "αποξηραμένο κρέας κοτόπουλου" έναντι εκείνων που υποδεικνύουν γενικά συστατικά, όπως "κρέας".
Προτιμά επίσης τροφές για σκύλους που αναφέρουν ξεκάθαρα τα είδη που χρησιμοποιούνται για τα κύρια συστατικά τους. Για παράδειγμα, το "κρέας κοτόπουλου" υποδεικνύει το είδος, ενώ το "κρέας πουλερικών" όχι.
Τα αλεύρια κρέατος είναι κάπως παραπλανητικά, αφού δεν μπορείτε να καταλάβετε την ποιότητά τους μόνο από τις πληροφορίες στην ετικέτα. Υπάρχουν καλής ποιότητας κρεατικά και κακής ποιότητας κρεατικά. Εάν η τροφή του σκύλου σας είναι χωρίς κρέας και περιλαμβάνει μόνο κρεατικά, αξίζει να κάνετε μια μικρή έρευνα για τη μάρκα που αγοράζετε (η οποία μπορεί να είναι πολύ καλή, αλλά αξίζει να το ελέγξετε).
Αυτό που πρέπει να αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο είναι παραπροϊόντα, τόσο σε συστατικά κρέατος όσο και σε αυτά του λαχανικού βασιλείου. Τα υποπροϊόντα είναι συνήθως χαμηλής ποιότητας (νευρικός ιστός, αίμα, οπλές, κέρατα, έντερα, φτερά κ.λπ.), χαμηλής θρεπτικής αξίας και χαμηλής πεπτικότητας. Ως εκ τούτου, μπορούν να παρέχουν τα απαιτούμενα επίπεδα θρεπτικών συστατικών στο φαγητό, αλλά επειδή δεν είναι πολύ θρεπτικά ή εύπεπτα, ο σκύλος πρέπει να τρώει πολύ περισσότερο.
Για παράδειγμα, μια ετικέτα που αναφέρει: Ρύζι, γεύμα υποπροϊόντων κρέατος, γλουτένη καλαμποκιού, ζωικά λίπη κ.λπ., εγείρει ορισμένες αμφιβολίες για την ποιότητα του προϊόντος. Τα κύρια ζωικά συστατικά σε αυτό το γεύμα είναι υποπροϊόντα κρέατος και ζωικά λίπη. Με αυτές τις ενδείξεις δεν μπορείτε να γνωρίζετε ποια είδη ζώων περιλαμβάνουν ή ποια μέρη των ζώων. Αυτοί οι τύποι ετικετών μπορούν να περιγράψουν τρόφιμα χαμηλού επιπέδου.
Υπάρχουν επίσης μερικά πρόσθετα που πρέπει να αποφεύγετεεπειδή είναι επιβλαβή για την υγεία σας. Τους απαγορεύεται ακόμη και οι επεξεργασμένες ανθρώπινες τροφές, αλλά παραδόξως, επιτρέπονται στην τροφή για σκύλους. Σε άλλο άρθρο έχετε μια λίστα με πρόσθετα στις τροφές για σκύλους που αξίζει να αποφύγετε.
Για να βεβαιωθείτε ότι η τροφή του σκύλου σας δεν περιέχει πρόσθετα που είναι επιβλαβή για την υγεία του, μπορείτε να ερευνήσετε βιολογικές τροφές για σκύλους (με ή χωρίς κρέας), διασφαλίζοντας ότι προέρχεται από φυσική πηγή.
Αριθμός συστατικών
Τέλος, να έχετε κατά νου ότι ένας υψηλότερος αριθμός συστατικώνs δεν σημαίνει καλύτερο ποιοτικό γεύμα. Η τροφή για κατοικίδια δεν χρειάζεται να έχει πολλά πράγματα για να καλύψει τις διατροφικές απαιτήσεις ενός σκύλου. Ένα φαγητό με λίγα συστατικά μπορεί να είναι πλήρες και υγιεινό.
Μερικές φορές προστίθενται συστατικά σε μικρές ποσότητες για να δώσουν διαφορετικές γεύσεις ή χρώματα. Σε άλλες περιπτώσεις, τα συστατικά περιλαμβάνονται σε μικρές ποσότητες ως στρατηγική μάρκετινγκ, αφού πολλοί πιστεύουν ότι αυτές οι τροφές είναι πιο θρεπτικές γιατί περιέχουν εκχυλίσματα μήλου, καρότου, τσαγιού, σταφυλιού και ποιος ξέρει τι άλλο.
Ούτε ένα γεύμα με πολλαπλές πηγές κρέατος (π.χ. κοτόπουλο, βοδινό, αρνί, ψάρι) είναι καλύτερο από μία μόνο πηγή κρέατος. Σημασία σε αυτή την περίπτωση είναι η ποιότητα του κρέατος και όχι από πόσα ζώα προέρχεται.
Η παρουσία πολλών συστατικών δεν είναι από μόνη της κακή αρκεί η τροφή να καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες του σκύλου σας. Ωστόσο, εάν βρείτε μερικές βαφές, συντηρητικά ή πρόσθετα μεταξύ των συστατικών που μπορεί να είναι επιβλαβή, είναι προτιμότερο να αποφύγετε αυτή την τροφή και να αναζητήσετε άλλη για το κατοικίδιό σας.
Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για την ποσότητα ημερήσιας τροφής για τον σκύλο σας, φροντίζοντας να καλύπτετε επαρκώς τις διατροφικές του ανάγκες.
