Το αυγό κοτόπουλου είναι ένα από τα πιο κοινά τρόφιμα στη διατροφή του ανθρώπου, λόγω των πλεονεκτημάτων που προσφέρει για την υγεία και της ευελιξίας του στην κουζίνα που σας επιτρέπει να ετοιμάσετε άπειρες γλυκές συνταγές και αλμυρά. Είναι μια πολύ φθηνή πηγή καθαρής πρωτεΐνης, η οποία δεν έχει σημαντικά επίπεδα υδατανθράκων και σακχάρων, και είναι επίσης ένας εξαιρετικός σύμμαχος για όσους χρειάζονται ή θέλουν να χάστε βάρος με υγιεινό τρόπο.
Αν και η επιστήμη καταρρίπτει πολλούς μύθους για τα αυγά και αποδεικνύει τα οφέλη τους, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί φύλακες που αναρωτιούνται αν οι γάτες μπορούν να φάνε αυγάή εάν η κατανάλωση αυτής της τροφής είναι επικίνδυνη για την υγεία των αιλουροειδών. Ως εκ τούτου, στον ιστότοπό μας, σας λέμε εάν το αυγό μπορεί να είναι μια ευεργετική τροφή για τις γάτες και σας δείχνουμε τις προφυλάξεις που πρέπει να λάβουμε εάν αποφασίσουμε να εντάξουμε αυτή την τροφή στη διατροφή των γατιών μας.
Διατροφική σύνθεση αυγών κοτόπουλου
Πριν εξηγήσετε εάν οι γάτες μπορούν να τρώνε αυγά ή όχι, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη διατροφική σύνθεση αυτής της τροφής, ώστε να μπορείτε να κατανοήσετε τα πιθανά οφέλη της για τη διατροφή των γατιών μας, καθώς και τις προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνουμε όταν το εισάγουμε στη διατροφή σας. Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων USDA (Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών), 100 γραμμάρια ολόκληρα αυγά κοτόπουλου, ωμά και φρέσκα περιέχουν τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
- Ενέργεια: 143 kcal
- Νερό: 76,15 g
- Πρωτεΐνη: 12,56 g
- Ολικά λιπαρά: 9,51 g
- Υδατάνθρακες: 0,72g
- Ολικά σάκχαρα: 0,53 g
- Συνολικές φυτικές ίνες: 0,0 g
- Ασβέστιο: 56 mg
- Σίδηρος: 1,75 mg
- Μαγνήσιο: 12mg
- Φώσφορος: 198 mg
- Κάλιο: 138 mg
- Νάτριο: 142 mg
- Ψευδάργυρος: 1,29 mg
- Βιταμίνη Α: 140 μg
- Βιταμίνη C: 0,0 mg
- Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): 0,04 mg
- Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη): 0,45 mg
- Βιταμίνη Β3 (νιασίνη ή βιταμίνη PP): 0,07 mg
- Βιταμίνη Β6: 0,17 mg
- Βιταμίνη Β12: 0,89 μg
- Φολικό: 47 μg
- Βιταμίνη D: 82 IU
- Βιταμίνη Ε: 1,05 mg
- Βιταμίνη Κ: 0,3 μg
Είναι καλό να δίνουμε αυγά στις γάτες;
Όπως είδαμε στη διατροφική σύνθεση παραπάνω, το αυγό είναι μια πολύ καλή πηγή άπαχης και καθαρής πρωτεΐνης, αφού περιέχει σχεδόν μηδενικές ποσότητες υδατανθράκων και ολικών σακχάρων, με μέτρια ποσότητα λίπους. Σχεδόν όλη η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του αυγού βρίσκεται στο ασπράδι, ενώ τα μόρια των λιπιδίων συγκεντρώνονται στον κρόκο. Ακριβώς αυτά τα δύο μακροθρεπτικά συστατικά πρέπει να είναι οι ενεργειακοί πυλώνες της διατροφής των αιλουροειδών μας, έχοντας κατά νου ότι είναι αυστηρά σαρκοφάγα ζώα (και όχι παμφάγα σαν εμάς).
Με αυτή την έννοια, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι πρωτεΐνες του αυγού αποτελούνται κυρίως από απαραίτητα αμινοξέα , δηλαδή από αυτά τα αμινοξέα οξέα που η γάτα δεν συνθέτει φυσικά στο σώμα της και χρειάζεται να τα αποκτήσει από εξωτερικές πηγές μέσω της διατροφής της. Όσον αφορά την παλιά κακή φήμη των αυγών που συνδέεται με την υπερβολική συμβολή της χοληστερόλης, πρέπει να διευκρινίσουμε ότι η μέτρια κατανάλωση αυτής της τροφής είναι ασφαλής για τη γάτα σας και δεν θα αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης του ή οδηγούν σε αύξηση βάρους.
Επιπλέον, πρέπει να τονίσουμε ότι το αυγό παρουσιάζει επίσης ενδιαφέρουσες συνεισφορές απαραίτητων μετάλλων , όπως ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος και κάλιο, καθώς και βιταμίνες A, D, E και το σύμπλεγμα Β. Αυτό σημαίνει ότι, εκτός από το ότι συμβάλλει στον σχηματισμό και την ενδυνάμωση των μυών και των οστών της γάτας μας, το αυγό τους βοηθά επίσης να διατηρήστε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα , το οποίο είναι απαραίτητο για την πρόληψη όλων των ειδών ασθενειών.
Εκτός από το ότι προσφέρουν όλα αυτά τα οφέλη για την υγεία στις αιλουροειδείς μας, τα αυγά είναι επίσης φθηνά και εύκολα να βρεθούν.
Προφυλάξεις όταν προσφέρουμε αυγά στις γάτες μας
Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες των κηδεμόνων κατά την ενσωμάτωση των αυγών στη διατροφή των γατών τους είναι αν πρέπει να τα προσφέρουν ωμά ή μαγειρεμέναΑν και πολλά ειδικοί και μελετητές της δίαιτας BARF για γάτες υπογραμμίζουν τα οφέλη της παροχής ωμής τροφής σε γάτες, διατηρώντας έτσι όλα τα ένζυμα και τις θρεπτικές τους ιδιότητες, πρέπει να είμαστε πολύ σίγουροι για την προέλευση των αυγών που αποκτούμε για να τα ενσωματώσουμε ωμά στη διατροφή των τα γατάκια μας.
Τα ωμά αυγά μπορεί να περιέχουν ένα βακτήριο που είναι πολύ επικίνδυνο για την υγεία των γατών μας, το οποίο είναι salmonella Εάν λαμβάνουμε αυγά βιολογικής προέλευσης, από πτηνά με ελεγχόμενη αλλά και βιολογική διατροφή, μειώνουμε σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης τους. Ωστόσο, πρέπει να πλένουμε πολύ καλά τα αυγά ακριβώς κάτω από τρεχούμενο νερό πριν σπάσουμε το κέλυφος.
Μα προσοχή! Μόνο πρέπει να πλένουμε τα αυγά όταν τα χρησιμοποιούμε, λίγο πριν τα σπάσουμε. Καθώς το κέλυφος του αυγού είναι μια πορώδης επιφάνεια, αν το πλύνουμε καλά εκ των προτέρων και το αφήσουμε να ξεκουραστεί, μπορούμε να ενθαρρύνουμε τα βακτήρια που υπάρχουν στο κέλυφος του αυγού να διεισδύσουν μέσα, μολύνοντας έτσι το ασπράδι και τον κρόκο.
Μπορούν οι γάτες να φάνε βραστά αυγά;
Ναι μπορούν, μάλιστα αν δεν έχουμε την ευκαιρία να πάρουμε βιολογικά αυγά ή δεν είμαστε σίγουροι για την προέλευση των αυγών που αποκτούμε, καλύτερα να τα προσφέρουμε μαγειρεμένα στα γατάκια μας. Το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες είναι ικανό να εξαλείψει ένα μεγάλο μέρος των πιθανών παθογόνων παραγόντων που υπάρχουν σε αυτό το φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι η κατανάλωση του αυγού είναι ασφαλής για τη γάτα σύντροφό σας.
Από την άλλη πλευρά, είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι ωμά αυγά περιέχουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται αβιδίνη Αν και δεν είναι τοξική ουσία για τις γάτες, αυτή η πρωτεΐνη δρα ως αντιθρεπτικό, εμποδίζοντας το σώμα σας να απορροφήσει σωστά τη βιοτίνη (γνωστή και ως βιταμίνη Η).
Αν και για να προκαλέσουμε ανεπάρκεια βιοτίνης στο σώμα της γάτας είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε υψηλές δόσεις ωμών αυγών (κάτι που δεν συνιστάται), μπορούμε απλά να ακυρώσουμε αυτόν τον περιττό κίνδυνο μαγειρεύοντας τα αυγά πριν τα ενσωματώσουμε σε τη διατροφή των γατών μας. Το μαγείρεμα μετουσιώνει την αβιδίνη, αναστέλλοντας έτσι τη δράση της ως αντιθρεπτικό. Με άλλα λόγια, η γάτα σας θα μπορεί να αφομοιώσει όλα τα θρεπτικά συστατικά του βρασμένου αυγού πιο εύκολα και με ασφάλεια.
Υπάρχει κάποια ασφαλής δόση που πρέπει να σεβαστώ όταν δίνω αυγά στη γάτα μου;
Η μέτρια κατανάλωση αυγών μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμη για τις γάτες μας, αλλά πρέπει να σεβόμαστε μια ασφαλή δόση και συχνότητα, ώστε αυτή η τροφή να μην είναι επιβλαβής για την υγεία τους. Όπως ήδη επιβεβαιώνει η λαϊκή σοφία, οτιδήποτε περισσεύει είναι κακό…
Γενικά, συνιστάται να προσφέρετε αυγά σε γάτες μόνο μία ή δύο φορές την εβδομάδα, σε συνδυασμό με άλλες ευεργετικές τροφές στη γάτα υγεία. Ωστόσο, δεν υπάρχει ενιαία και προκαθορισμένη δόση για όλες τις γάτες, αλλά η ασφαλής δόση του αυγού πρέπει να είναι κατάλληλη ανάλογα με το μέγεθος, το βάρος, την ηλικία και την κατάσταση της υγείας κάθε γάτας, λαμβάνοντας επίσης υπόψη τον σκοπό της κατανάλωσης αυτής της τροφής.
Θα πρέπει επίσης να επισημάνουμε ότι το αυγό, παρόλο που προσφέρει άπαχες και ευεργετικές πρωτεΐνες, δεν πρέπει να αντικαθιστά το κρέας στη διατροφή των αιλουροειδών Όπως αναφέραμε, οι γάτες είναι αυστηρά σαρκοφάγα ζώα, επομένως το κρέας πρέπει να είναι η κύρια τροφή και πηγή πρωτεϊνών, λίπους και άλλων θρεπτικών συστατικών.
Για όλους αυτούς τους λόγους, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο για να επιλέξετε την καταλληλότερη δίαιτα σύμφωνα με τις διατροφικές απαιτήσεις του γατιού σας. Ο επαγγελματίας θα μπορεί να σας καθοδηγήσει σχετικά με την εισαγωγή αυγών και άλλων τροφών στη διατροφή της γάτας σας, συμβουλεύοντάς σας πάντα για τον καλύτερο τρόπο και τις πιο κατάλληλες δόσεις χορήγησης για να έχετε θετικό αντίκτυπο στην υγεία της γάτας σας.
