Το κυνήγι τρούφας γινόταν παραδοσιακά με χοίρους, αλλά τα σκυλιά χρησιμοποιούνται για αυτό εδώ και πολλά χρόνια. Η ευκινησία και η όσφρησή τους τα καθιστούν τέλεια για αυτό το έργο. Επιπλέον, οι εκδρομές για την αναζήτηση τρούφας μπορεί να είναι ένας τέλειος ελεύθερος χρόνος για εσάς και το ζώο σας.
Οποιοσδήποτε σκύλος μπορεί να εκπαιδευτεί να αναζητά αυτά τα μανιτάρια, απλά πρέπει να είστε υπομονετικοί και να γνωρίζετε τα κλειδιά για να τον εκπαιδεύσετε σωστά. Έτσι, αν θέλετε να μάθετε τα βασικά βήματα για να μάθετε τον σκύλο σας να ψάχνει για τρούφες και να ξέρετε πώς να τις αναγνωρίζετε, συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο στον ιστότοπό μας και αποκτήστε μέχρι το έργο.
Οι τρούφες
Η τρούφα είναι ένας υπόγειος μύκητας που μπορεί να βρεθεί σε βάθος έως και 30 εκατοστά. Έχει μεγάλη εκτίμηση στη γαστρονομία και είναι το αποτέλεσμα της συμβίωσης μεταξύ ενός μύκητα και των ριζών ορισμένων δέντρων. Οι φουντουκιές, βελανιδιές ή πουρνάρια είναι γνωστές ως τρούφες και οι πολύτιμες τρούφες φυτρώνουν στις βάσεις τους.
Η συγκομιδή συνήθως καλύπτει τους μήνες Δεκέμβριο έως Μάρτιο, αν και υπάρχουν ποικιλίες που φύονται και το καλοκαίρι. Έχουν περίπου δύο έως επτά εκατοστά και το βάρος τους είναι μεταβλητό. Η εμφάνιση και το μέγεθός του ποικίλλει κατά τη διάρκεια του έτους. Το κρέας είναι αρωματικό, μαύρο ή γκρι με λευκές φλέβες που διασταυρώνονται και διακλαδίζονται σε όλο το σώμα.
Τα σκυλιά τρούφας
Είναι γνωστό ως σκυλιά τρούφας αυτά που χρησιμοποιούνται στην αναζήτηση τρούφας. Ενώ οι επαγγελματίες έχουν αγαπημένες ράτσες, κάθε σκύλος είναι ικανός να κυνηγήσει αυτά τα δημοφιλή μανιτάρια. Φυσικά είναι βολικό ο σκύλος να είναι ευκίνητος, νέος και να μπορεί να κινείται εύκολα μέσα στο δάσος για πολλές μέρες. Τα πολύ μικρά ή ευαίσθητα σκυλιά δεν θα έκαναν αυτή τη δουλειά πολύ καλά.
Όταν ένας εκπαιδευμένος σκύλος βρίσκει ένα σταματάει, μυρίζει και σημαδεύει το σημείο ξύνοντας με τα πόδια του και περιμένει. Ο ιδιοκτήτης πλησιάζει, ξεθάβει την τρούφα, τη δίνει στο ζώο να μυρίσει και την ανταμείβει. Μόλις εξαχθεί η τρούφα, η τρύπα πρέπει να καλυφθεί και ποτέ μην ψιλοκόψετε την τρούφα για να βγάλετε τον μύκητα.
Είναι δύσκολο να εκπαιδεύσεις ένα σκυλί που έχει ήδη χρησιμοποιηθεί για κυνήγι, αφού έχει την τάση να αποσπάται η προσοχή από τα ίχνη και να σταματήσει να ψάχνει. Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι με υπομονή και χρόνο όλα γίνονται.
Βήματα για να μάθω στον σκύλο μου να ψάχνει για τρούφες
Διδάξτε να έρθετε όταν καλείτε
Αυτό το βήμα είναι πολύ σημαντικό και βασικό στην εκπαίδευση κάθε σκύλου. Για να ανταποκριθούν στο κάλεσμά μας πρέπει να τους διδάξουμε αυτή την εντολή από νωρίς. Πρέπει να δημιουργήσουμε οπτική επαφή με τον σκύλο και να τον καλέσουμε, μόλις έρθει θα ανταμειφθεί με έπαθλα ή χάδια. Είναι μια αργή διαδικασία αλλά είναι από τις πιο εύκολες και σημαντικές εντολές όταν βγαίνουμε μαζί του στο δάσος. Φωνάξτε τον με το όνομά του ή με σύντομες λέξεις όπως "COME" ή "GO".
Ψάχνω τρούφες στον κήπο
Πριν βγούμε έξω πρέπει να κάνουμε προπονήσεις στον κήπο μας ή σε χώρο όπου μπορούμε να σκάβουμε και ο σκύλος μπορεί να κινείται ελεύθερα.
Σε μερικές σελίδες θα διαβάσετε ότι για να εκπαιδεύσετε έναν σκύλο να ψάχνει για τρούφες πρέπει να πεινάει. Αυτό είναι εντελώς λάθος. Το ότι ο σκύλος μας πεινάει είναι εντελώς απαράδεκτο, πρέπει πάντα να σκεφτόμαστε πρώτα την ευημερία του ζώου. Πρέπει να εκπαιδεύσουμε τον σκύλο έτσι ώστε να είναι παιχνίδι για αυτόν και να απολαμβάνει κάθε έξοδό του στο γήπεδο για να ψάξει για τρούφες.
Οι συνεδρίες θα αποτελούνται από τα ακόλουθα:
- Του δίνουμε μια μυρωδιά από την τρούφα πολλές φορές και τον ανταμείβουμε.
- Θάβουμε διάφορα κομμάτια τρούφας σε διάφορα σημεία της φάρμας, χωρίς ο σκύλος να μπορεί να δει πώς το κάνουμε.
- Δώστε εντολή στον σκύλο να ψάξει. Χρησιμοποιήστε τη λέξη " SEARCH" ή άλλη λέξη της επιλογής σας. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε πάντα το ίδιο.
- Όταν το βρει, θα χαράξει το σημείο. Πρέπει να του μάθουμε να περιμένει ήσυχα στη θέση του.
- Βγάζουμε την τρούφα και του τη δίνουμε να μυρίσει.
- Ανταμείβουμε τον σκύλο μας.
Πρέπει να επαναλάβουμε τη διαδικασία για αρκετές εβδομάδες. Πρέπει να είμαστε σταθεροί, δεν μπορούμε να αφιερώσουμε μια εβδομάδα και μετά να αφήσουμε δύο να περάσουν χωρίς προπόνηση. Είναι καλύτερο να κάνετε πολλές συνεδρίες την εβδομάδα έως ότου ο σκύλος να κυριαρχήσει αυτή τη φάση.
Όσον αφορά τις λέξεις που χρησιμοποιούμε, είναι σημαντικό να χρησιμοποιούμε πάντα τις ίδιες. Σύντομες λέξεις όπως «ΕΛΑ», «ΑΚΟΜΑ», «ΟΧΙ» είναι αυτές που λειτουργούν καλύτερα. Ο τονισμός σας πρέπει να είναι δυνατός και καθαρός. Μερικοί εκπαιδευτές χρησιμοποιούν αγγλικές λέξεις ή ήχους για να καλέσουν και να εκπαιδεύσουν τον σκύλο σας. Όποιες λέξεις και να χρησιμοποιήσουμε, το σημαντικό είναι ότι είναι πάντα ίδιες και σημαίνουν πάντα το ίδιο. Έτσι δεν θα μπερδέψουμε τον σκύλο μας.
Ποτέ δεν πρέπει να θυμώνουμε με το ζώο εάν αποσπάται η προσοχή του ή δεν βρίσκει τίποτα. Πρέπει να είσαι υπομονετικός, σταθερός και να χρησιμοποιείς πάντα θετική ενίσχυση.
Στην εξοχή
Το να διδάξεις έναν σκύλο να ψάχνει για τρούφες σε μια οριοθετημένη περιοχή είναι απλό. Το πιο δύσκολο είναι για τον σκύλο σας να αντέξει την μέρα στα βουνά εντοπίζοντας τρούφες. Μπορεί να αποσπάται από μυρωδιές, άλλα σκυλιά κ.λπ.
Η τεχνική είναι ίδια όπως στον κήπο. Στην αρχή θα φέρουμε ένα δείγμα τρούφας και θα σας ζητήσουμε να ψάξετε. Θα επιβραβεύουμε κάθε φορά που βρίσκετε ένα, αλλά καλό είναι να αφαιρείτε σταδιακά τις ανταμοιβές. Όταν ο σκύλος σας βρίσκει τρούφες με ευκολία, επιβραβεύστε τον με χάδια.
Είναι σημαντικό να αναγνωρίζετε τα δέντρα τρούφας για να είναι αποτελεσματική η αναζήτηση. Το να στείλετε τον σκύλο να ψάξει σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν τρούφες και να επιμείνετε να μην βρείτε καμία, μπορεί να μπερδέψει τον σκύλο.
Ο χρόνος που ο σκύλος σας είναι πρόθυμος να ψάξει χωρίς να κουραστεί εξαρτάται από τον χαρακτήρα του σκύλου. Κάποιοι προτιμούν τα θηλυκά σκυλιά για τον πιο υπάκουο χαρακτήρα τους. Πρέπει να το κάνουμε μια χαρούμενη και διασκεδαστική στιγμή για τον σύντροφό μας, ώστε να έχει περισσότερο κίνητρο.
Βολεύει όταν συνηθίσουμε το σκυλί να ψάχνει για τρούφες να πηγαίνουμε μαζί του στο χωράφι από καιρό σε καιρό. Ακόμα κι αν δεν είναι εποχή τρούφας, θα διατηρήσετε τον σωματικό σας τόνο και δεν θα ξεχάσετε την προπόνησή σας.
